VENTE DE PRODUITS - MIELLERIE CHÂTEAU-THIERRY (02)​

Apiculteur récoltant, je vous propose dans ma boutique de Épaux-Bézu (non loin de Château-Thierry, Soissons, Reims, Laon, Compiègne, Paris, Épernay, Meaux, Saint-Quentin, , …) des produits réalisés exclusivement par les abeilles de mes ruchers.

Vous y trouverez toute une gamme de miels aussi beaux que bons ainsi que d’autres produits de la ruche tels que le pollen, la gelée royale ou la propolis, qui présentent des propriétés très intéressantes notamment pour renforcer les défenses naturelles et améliorer le bon fonctionnement général de l’organisme.

Miel :

Miel d’Acacia

Le Miel d’Acacia est un miel très clair, très doux, de couleur très claire. Il possède des arômes délicats, floraux et légèrement fruités.

Sa particularité c’est reste toujours à l’état liquide. Il est idéal pour les cuisiniers et pâtissiers qui souhaitent l’utiliser en cuisine. Les abeilles de de chez Happyzabeille butinent les fleurs d’acacia à partir des mois d’avril et de mai, suivant la floraison.

Ses vertus

Le miel d’Acacia et ses vertus :
– apaise et calme certaines douleurs
– régularise le fonctionnement intestinal (problème de constipation)
– stimule l’appétit– stabilise les secrétions gastriques
– combat les affections du système respiratoire, notamment chez les enfants
– aide à la détoxication du foie

Le miel d’Acacia est bénéfique particulièrement aux :
– diabétiques légers : vu la faible teneur en glucose du miel d’Acacia
– sportifs : ce miel est un excellent énergisant naturel.

Pot de 500 G

Miel de Printemps

Le Miel de Printemps, c’est le miel qui offre ses arômes des fleurs du printemps qui s’épanouissent comme le pommier, le cerisier, le pissenlit, le trèfle, l’abricotier, l’aubépine, le tilleul, l’acacia)

Les bienfaits du miel de printemps

Absolument délicieux au goût, le miel de printemps est aussi excellent pour l’organisme. Ses bienfaits sont connus depuis des siècles, et l’utilisation du miel a bien souvent des fins thérapeutiques. Parmi toutes les vertus qu’on lui reconnaît, le miel est antiseptique, antioxydant, antibactérien, antiviral, adoucissant et hydratant. Consommé en automne pour prévenir les petits maux de l’hiver, le miel est également utilisé dans les préparations de cosmétiques, ou pour soigner les petits bobos du quotidien.

Pot de 500 G

Miel ETE

Le miel d’été que nous récoltons dans les Hauts de France est un miel principalement issu du butinage des fleurs de ronce, châtaignier, tilleul, trèfles, fleurs des parcs et jardins privés. C’est un miel facile à tartiner, restera liquide puis après quelques semaines cristallisera naturellement. C’est un miel polyfloral de caractère, il est récolté fin juillet.

Les bienfaits du miel d’ été

Absolument délicieux au goût, le miel d’été est aussi excellent pour l’organisme. Ses bienfaits sont connus depuis des siècles, et l’utilisation du miel a bien souvent des fins thérapeutiques. Parmi toutes les vertus qu’on lui reconnaît, le miel est antiseptique, antioxydant, antibactérien, antiviral, adoucissant et hydratant. Consommé en automne pour prévenir les petits maux de l’hiver, le miel est également utilisé dans les préparations de cosmétiques, ou pour soigner les petits bobos du quotidien.

Pot de 500g

Miel de châtaignier

Miel très foncé restant assez longtemps liquide, très typique, généreux, d’un goût puissant et très prononcé.

Ses vertus :

Il est recommandé dans tous les cas d’affection de la circulation veineuse. C’est aussi un bon miel pour les personnes anémiées, fatiguées, asthéniques.

Pot de 250 G

Miel de tilleul

Le miel de tilleul est très liquide, et si sa cristallisation s’effectue plutôt rapidement, il n’en reste pas moins qu’elle varie d’un miel à l’autre.

– son aspect crémeux
– sa couleur variant entre le jaune clair et foncé, et selon le degré de sa cristallisation
– son odeur délicate, mais forte
– sa saveur persistante, sucrée, mentholée, des fois légèrement amère, sans acidité.

Ses bienfaits: : C’est un calmant qui favorise le sommeil. Il calme les maux de tête., il apaise , a des propriétés digestives, antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Il convient aux personnes nerveuses et insomniaques. Il a en effet un usage reconnu pour traiter les troubles d’insomnie.

Pollen :

Pollen

Le pollen : un stimulant des défenses immunitaires.

Fortifiant exceptionnel, le pollen permet de lutter contre les infections et la fatigue : il est recommandé aux convalescents. Il est très bons pour les problèmes urinaires. Étonamment, il est possible de consommer du pollen si on est allergique au pollen !

Extrait du livre « Les remèdes de la ruche » du Professeur Roch Domerego
Chaque printemps provoque de nombreuses manifestations allergiques telles que le rhume des foins dont les symptômes les plus gênants sont : difficultés respiratoires, démangeaisons, nez qui coule, yeux larmoyants… Cause majeure de ce désagrément : les pollens anémophiles (transportés par le vent). Paradoxalement, les pollens entomophiles (transportés par les insectes), dont la majorité des allergènes ont été détruits par les enzymes salivaires des abeilles, permettent de résoudre ces réactions allergiques. On peut donc opérer une désensibilisation progressive au pollen en consommant… du pollen !”

Propolis

La propolis : un antibiotique naturel.

Fabriqué par les abeilles à partir de résines végétales, la propolis a fait preuve de son efficacité dans le soin des maladies bactériennes, notamment celles touchant la sphère ORL (angines, sinusites, otites).

Je vous le propose en teinture mère fabriquée par extraction ou en pot macéré dans le miel

Miel en Rayon

Miel en Rayon

C’est un produit d’exception que nous offre les abeilles de Happyzabeille

Il ne subit aucune transformation, il est sorti directement de la ruche et vous offre tout son nectar. et conserve ainsi intégralement toute sa saveur et toutes ses qualités nutritionnelles.

Le miel en rayon est une source de bienfaits car contient de la propolis, dont les propriétés extraordinaires (antiseptiques, antivirales, anti-inflammatoires, cicatrisantes…) sont bien connues de tous.

En effet, les opercules de cire sont recouverts par les abeilles d’une couche de propolis afin de mieux protéger le miel.

Cette consommée est elle-même un bienfait pour la peau, le transit intestinal, les cheveux, les ongles.

Notre miel en rayon est un produit naturel car nous n’utilisons pas de cire du commerce qui est plus ou moins de bonne qualité, nous mettons une petite amorce de cire biologique et c’est les abeilles qui construisent naturellement les alvéoles.

Comment déguster le Miel en rayon ?

Le Miel en rayon se déguste tel un bonbon, à croquer ou à laisser fondre dans la bouche.

Il peut aussi être tartiné sur une brioche ou sur du bon pain!

La cire peut être rejetée, mais il est préférable de la consommer elle aussi afin de profiter de ses bienfaits.

Comment le conserver:

Vous pouvez le conserver dans un endroit ses et surtout ne pas le mettre au réfrigérateur.

sommaireF_17
Miel
pollen
Pollen
propolis
Propolis
gelee-royale
Gelée royale
77856
Miel en rayon

Les produits sont en vente toute l’année.

Chez Happyzabeille, tout est naturel et écologique !
Alors venez vite découvrir les produits de nos abeilles pour vous et le plaisir de votre palais !
Vous souhaitez en savoir plus ?

N’hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner.

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